Dukung Industri Lokal, Mahasiswa Teknik Kimia Pelajari Produksi Pupuk Organik di Nagari Tanjung Alai

Cawan WP: Olivia Anggraini
482
Sumber Foto: Devi Ramayani

WAWASANPROKLAMATOR,- Program Studi Teknik Kimia (Prodi-Tekkim) Universitas Bung Hatta kembali melakukan kunjungan industri untuk Implementasi Proses Pembuatan Pupuk Organik. Kegiatan tersebut berlangsung di Nagari Tanjung Alai, Kecamatan X Koto Singkarak, Kabupaten Solok pada 17 Januari 2025.

Kunjungan ini dihadiri oleh Dekan Fakultas Teknologi Industri (FTI), Prof. Dr. Eng. Ir. Reni Desmiarti, S.T., M.T, Wakil Dekan (Wadek) FTI, Ayu Bidiawati JR, S.T., M.Eng dan Ketua Program Studi Teknik Kimia (Kaprodi-Tekkim), Dr. Firdaus, S.T., M.T, dosen dan Tenaga Pendidik (Tendik) Tekkim. Kegiatan ini juga implementasi dari Mata Kuliah (Matkul) Desain Teknologi Inovatif (DTI) yang diikuti sebanyak 16 orang mahasiswa Prodi-Tekkim angkatan 2022 dan akselerasi 2023.

Firdaus mengungkapkan, hadirnya mahasiswa Tekkim dan dosen dari Universitas Bung Hatta adalah kesempatan untuk kembali menjalin silaturahmi dan kerja sama dengan Nagari Tanjung Alai. Ia berharap, kegiatan ini dapat mengangkat martabat nagari yang sempat tertinggal dan memperkuat tali persaudaraan antara universitas dan masyarakat.

“Semoga kerja sama ini membantu Nagari Tanjung Alai berkembang menjadi ikon yang dikenal luas. Kegiatan ini juga diharapkan memberikan manfaat besar bagi mahasiswa dalam menghasilkan inovasi terbaru di dunia industri,” terangnya.

Senada dengan Firdaus, Reni menjelaskan, mahasiswa telah melakukan penelitian untuk mengoptimalkan waktu pengolahan buah naga. Ia terus menerangkan, hasil penelitian ini akan diuji coba di laboratorium kampus untuk menentukan lama waktu penggorengan dan pengeringan yang tepat.

“Pengembangan produk seperti keripik buah naga ini mampu mempererat kerja sama dan memperluas pemasaran produk Nagari Tanjung Alai. Selain itu, dapat menambah wawasan mahasiswa dalam memanfaatkan teknologi modern,” tuturnya.

Wali Nagari Tanjung Alai, Yurdam, S.E, menyampaikan apresiasi atas dukungan dari Universitas Bung Hatta. Ia berharap, kerja sama ini mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan menjadikan Nagari Tanjung Alai sebagai pusat produksi keripik buah naga yang dikenal hingga tingkat nasional dan internasional.

“Bersyukur dan terima kasih kepada tim dosen dan mahasiswa yang membantu pengembangan dan pemasaran produk kami. Semoga kerja sama ini terus berlanjut dan mampu menjadikan nagari kami lebih berkembang,” ucapnya.

Pemilik usaha pupuk organik, Roni menjelaskan, cara membuat pupuk organik buatannya yang bermodalkan pengetahuannya sendiri. Ia merintis usaha dengan istrinya yang telah menginjak dua tahun.

“Semoga dengan belajar langsung tentang pupuk organik ini mahasiswa dapat menambah wawasan dan pengetahuan untuk mengelola sampah menjadi kompos yang berguna. Sehingga dengan demikian dapat meningkatkan kemampuan di bidang industri untuk kelangsungan kerja dan karir kedepannya,” jelasnya.

Salah satu mahasiswa angkatan 2022, Aidil Rozzaq, menuturkan, masyarakat lebih memanfaatkan lagi teknologi dan mampu memanfaatkannya untuk kebutuhan pemasaran. Ia juga memberikan saran, untuk dapat menyebarluaskan usaha yang dikembangkan dan branding nagari tersebut untuk maju kedepannya.

“Produk Nagari Tanjung Alai memiliki kualitas yang baik dan berpotensi bersaing di pasar luas. Edukasi terkait Media Sosial (Medsos) sangat penting untuk menunjang pemasaran produk ini,” tuturnya.

Sementara itu, Indah Giska Wuni Angkatan 2023, salah satu mahasiswi kunjungan menyampaikan, kunjungan dipupuk organik sangat menyenangkan banyak pelajaran yang dapat diambil, mulai dari proses persiapan bahan baku hingga barang jadinya. Ia menambahkan, kunjungan dapat yang telah dilaksanakan dapat meningkatkan pengetahuan lebih dalam lagi, bukan hanya teori tetapi pengaplikasiannya di masyarakat.

“Semoga kunjungan industri ini tetap berlanjut kedepannya, karena sangat berguna untuk masyarakat dan mahasiswa/i yang butuh banyak pengetahuan dan penerapannya. Semoga dari kegiatan ini, mampu memanfaatkan pupuk organik serta dapat di implementasi dalam kehidupan sehari-hari bagi orang tua yang petani untuk perkembangan pesat kedepannya,” ujarnya.

 

 

Cawan WP: Olivia Anggraini

Wawasanproklamator.com Jauh Lebih Dekat

TAGS:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Fill out this field
Fill out this field
Mohon masukan alamat email yang sah.
You need to agree with the terms to proceed

Berita Terkait

Prodi Teknik Kimia Laksanakan Implementasi Pembuatan Keripik dan Minuman Buah Naga di Nagari Tanjung Alai
Bangun Integritas dan Profesional Organisasi, UKM KSR-PMI unit Universitas Bung Hatta Proklamator Gelar Mubes XXIV

TERBARU

Iklan

TERPOPULER

Berita Terkait

Prodi Teknik Kimia Laksanakan Implementasi Pembuatan Keripik dan Minuman Buah Naga di Nagari Tanjung Alai
Bangun Integritas dan Profesional Organisasi, UKM KSR-PMI unit Universitas Bung Hatta Proklamator Gelar Mubes XXIV
Menu